Situé dans un coin tranquille derrière la Bibliothèque de l’Alcazar, le Grain de Sable est un charmant restaurant-traiteur qui propose une cuisine végétarienne. Hannah et Benjamin, les propriétaires, choisissent méticuleusement des produits frais et biologiques issus de circuits courts pour élaborer leurs plats savoureux. Ils utilisent principalement des légumes de saison cultivés localement, agrémentés de céréales provenant de Camargue, de légumineuses de la Drôme ainsi que d’un assortiment varié de graines, d’herbes fraîches et d’épices exotiques.
Le menu du Grain de Sable, riche en saveurs et textures diverses, offre une palette colorée qui séduit les papilles. Les amateurs de mets sans gluten ou végétaliens trouveront également leur bonheur grâce à plusieurs options dédiées. N’hésitez pas à faire une réservation pour découvrir cette expérience culinaire unique qui éveillera vos sens au cœur d’un cadre apaisant et accueillant.
